毛孩的健康鮮食餐，宅家DIY櫛瓜鹹派

作者：吳珮瑩（人寵共食療癒烘焙師）

一般的鮮食餐多是用水煮或蒸或炒的方式料理，毛孩們除了點心零食外，健康的鮮食餐也可以用烘焙的方式喔！

鹹派就是一種可以有多樣變化食材，方便簡單的製作，在餵食上，大型犬只要切成塊狀就能食用，中小型犬或是牙口較不好的孩子，就切成小丁即可。

烤盤尺寸：直徑16公分

準備材料

1. 雞胸肉200g

2. 牛絞肉30g (可以更換其他食材)

3. 彩椒30g (可以更換其他食材)

4. 雞蛋1顆

5. 小條櫛瓜2/1

製作步驟

派皮

1. 將雞胸肉打成肉泥鋪於派烤盤上

2. 若擔心烤盤屆時沾黏不易脫模，可以在烤盤上塗一層植物油

內餡

1. 壓好派模後依序鋪上牛肉跟彩椒

2. 倒入蛋液

3. 鋪上櫛瓜片

以150度烤箱烘烤一小時即完成 (若擔心櫛瓜在烘烤時焦黑，可鋪上一層錫箔紙)

雞胸肉有維生素C、E等，蛋白質含量高低脂，牛絞肉及彩椒富含維生素與礦物質，雞蛋含有完整的營養素，櫛瓜含有礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨骼，提高免疫力等。