犬貓鮮食餐，宅家料理鮭魚青蔬粥

作者：吳珮瑩（人寵共食療癒烘焙師）

天冷時候，宅在家最適合幫毛孩準備鮮食料理：鮭魚青蔬粥，容易準備，且犬貓均可食用。整體來說，食材及料理上可以採用「適量、低鹽、少油」的原則來做，毛孩與飼主都可吃得開心健康。

★準備材料

• 鮭魚110g(也可用雞胸肉)

• 地瓜70g

• 蘆筍30g

• 紅蘿蔔20g

• 小薏仁50g

• 紅棗一顆

圖一. 鮭魚、紅蘿蔔、地瓜、蘆筍、小薏仁、紅棗。圖片來源：作者吳珮瑩提供

★製作步驟

1. 將鮭魚骨及刺剔除，切成適合毛孩食用的大小

2. 小薏仁用電鍋先蒸至熟軟

3. 紅蘿蔔、地瓜跟蘆筍切成小丁

4. 紅棗去籽

5. 於鍋中加入300ml水先將紅蘿蔔、地瓜煮熟軟，之後放入小薏仁及鮭魚、紅棗

6. 鮭魚煮熟後即可盛盤，完成

圖二.毛孩正餐的鮭魚青蔬粥。圖片來源：作者吳珮瑩提供

自製鮮食可以跟毛孩一起享用則為便利，再加上毛孩吃鮮食營養較能夠顧全，鼓勵飼主們可以試試看一個月的鮮食計畫，讓毛孩吃的天然也健康。